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Foods High in Magnesium. Healthy eating.

…perché proprio il magnesio?? Perché è uno dei minerali essenziali per la salute del nostro organismo e, a causa del moderno “stile di vita” (ovvero: dis-abitudine ai cibi freschi), ben tre persone su quattro ne sono carenti!

Il magnesio è neuro-protettivo, cardio-protettivo, anti-ipertensivo, anti-infiammatorio, contrasta obesità e glicemia… servono altri motivi per farne scorta più regolarmente? Winking Face with Tongue on Apple iOS 13.3

alimento porzione contenuto di magnesio (n.b.: quantità giornaliera consigliata = 420 mg)
Spinaci 1 tazza (cotti) 157 mg (37%)
Bietole 1 tazza 157 mg (37%)
Semi di zucca 2 cucchiai da tavola 156 mg (37%)
Fagioli Lima 1 tazza (cotti) 126 mg (30%)
Fagioli neri 1 tazza (cotti) 120 mg (29%)
Quinoa 1 tazza 118 mg (28%)
Tonno filetto da 175 grammi (attenzione al mercurio!) 109 mg (26%)
Mandorle 40 grammi 105 mg (25%)
Anacardi (non salati) 30 grammi 90 mg (21%)
Riso integrale 1 tazza 86 mg (20%)
Grano saraceno 1 tazza 65 mg (15%)
Cioccolato fondente 30 grammi (al 70% cacao!) 64 mg (15%)
Avena 1 tazza 60 mg (14%)
Avocado medio 58 mg (14%)
Salmone filetto da 175 grammi 53 mg (13%)
Riso selvaggio 1 tazza 52 mg (12%)
Edamame (fagioli di soya) 80 grammi 50 mg (12%)
Broccoli 250 grammi (al vapore) 50 mg (12%)
Fichi secchi 80 grammi 50 mg (12%)
Piselli 1 tazza (cotti) 50 mg (12%)
Burro d’arachidi 2 cucchiai da tavola 49 mg (12%)
Yogurt 1 tazza 47 mg (11%)
Semi di lino / olio di semi di lino 1 cucchiaio di semi oppure mezzo cucchiaio di olio 42 mg (10%)
Banana 1 tazza (sbucciata) 41 mg (10%)
Kale 1 tazza (a crudo) 37 mg (8%)
[foto e tabella: GreenMedInfo.com]

…ti è piaciuta questa tabellina? Nerd Face on Apple iOS 13.3 allora leggi anche questi articoli  Voglia di cioccolato… o bisogno di magnesio?? e Gambe e caviglie più leggere con le giuste “dritte” (ovvero: come proteggere la circolazione dal gran caldo…!)

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